pints and crafts

Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem ei est. Eos ei nisl graecis, vix aperiri elit

Get social:

Image Alt

Eshop

13° Rauchbier

3.86 

Nie je na sklade

Kategórie:,

Popis

Rauchbier je pivo nemeckého typu varené s údeným sladom. Tento druh piva sa v minulosti preslávil v nemeckom Bambergu, kde vznikli prvé dúška tohto piva. V tomto meste traduje „pekná rozprávka“, ktorá sa rozpráva turistom – Rauchbier pochádza z kláštora, ktorý bol zapálený, ako sa to často stalo v stredovekých mestách. Ako hovorí legenda, veľká časť kláštora bola zničená, ale časť varne, vrátane dobrého množstva sladu, bola ušetrená. Slad však bol vystavený dymu z neďalekého ohňa a zachytil túto zvláštnu príchuť, ktorá pivo preslávila.

Rauchbier je tmavý údený ležiak s výraznou dymovou chuťou. Na výrobu bol použitý sladový jačmeň sušený na otvorenom ohni. V chuti dominuje pražený slad a zaúdené tóny. Vo vôni prevládajú výrazné mäsové údeniny .

Ďalšie informácie

Typ piva

Rauchbier

Farba

Tmavé

Objem

750ml

Stupnovitosť

13%

Obsah alkoholu

5,3% obj.

Slady

Carafa, Munich, Weyermann Beech smoked

Chmele

Hallertauer Tradition

Prevedenie

SKLO

Kvasnice

US-05

Výrobca

Wywar, Slovensko