Tento týždeň nám hlásia aj pekné počasie, takže by to chcelo niečo ľahšie. Po zimnej prestávke sme opäť uvarili obľúbenú 11° Session IPA🍺. Ľahká piteľnosť je zaručená vďaka použitiu len plzenského sladu a amerického chmeľu Mosaic. Vo vôni môžeme cítiť najmä tropické ovocie ako mango🥭, marakuja, či citrusy.🍋🍋🟩🍊
🏆🥇 Máme obrovskú radosť! Naša 15° Cold IPA si tento víkend na Jarnej cene českých sladkov vo Zvíkove vybojovala 1. miesto! 🍻
Sme hrdí, že môžeme priniesť pivo, ktoré nielen chutí, ale aj víťazí!🥇
Potešili nás aj ďalšie pivá, ktoré sa prebojovali až do finále a to 15° NEIPA v kategórii New England IPA, 11° Raspberry Sour a 13° Blackcurrant Sour v kategórii kyselých pív, 20° Ricardo v kategórii Super silné vrchne kvasené pivá a napokon aj 13° Black Friday v kategórii Tmavé spodne kvasené silné pivá.
Novinka tohto týždňa Helles 11°🍺
Ako už samotný názov napovedá, jedná sa o svetlé pivo ležiakového typu. Je príjemne sladový a na chmelenie sme použili nemecký chmeľ Hallertauer Mittelfruh.
Tento mníchovský štýl je veľmi osviežujúci, čo počas vyšších teplôt ocení nejeden milovník piva.
Vienna Lager 13°🍺
Napriek vyššej stupňovistosti je tento polotmavý ležiak veľmi ľahko piteľný. Vďaka použitiu prevažne viedenského sladu prevažuje sladová aróma. Chmeľová aróma je menej výrazná a horkosť je stredná až nižšia. Obsah alkoholu 5,2% obj.
Všetkým Jozefom želáme všetko najlepšie! 🎉🥳
Do tohtotýždňovej ponuky nám pribudol aj nový kyseláč!🤗
Po čučoriedke a maline tu máme novinku v podobe čiernej ríbezle s názvom 13° Blackcurrant Sour Ale🍺.
Poriadna nálož čiernych ríbezlí a vyvážená kyslosť. Už nech je znova teplo!☀️😎
Minulý týždeň sa v českých Litoměřicích uskutočnil už 35. ročník o Zlatú pivní pečeť🥇.
Veľmi nás teší, že 20 Years in Hell 20°🍺 obhájil svoju Zlatú pivní pečeť z roku 2023. 🎉👏
Prvou novinkou tohto týždňa je 12° Cream Ale. 🍻
Nie, v pive nie je ani šľahačka, krém, ani smotana tak ako môže názov zvádzať 😊. Ľahšie, suchšie telo, nižšia horkosť. Táto kombinácia je ideálna aj pre inak milovníkov ležiakov. Čiže slovom “Cream” je myslená určitá “hladkosť” tohto štýlu. Veď posúďte sami🍺.
Tohtotýždňovú ponuku pív doplnila aj čerstvá várka 15° Cold IPA. 🍺
Kvasenie prebehlo na ležiackych kvasinkách a základ tvorí plzenský slad s prídavkom ryžových vločiek🍚 na odľahčenie tela. Vďaka americkým chmeľom Citra a Sabro môžeme vo vôni cítiť tóny po citrusoch🍋, či kokose🥥.
Jar je za dverami🌸🦋🌼 a my sme sa na ňu dôsledne pripravili s naším "jarným ejlíkom" 12° Spring Ale.
Ľahké telo, svetlá farba a chmele Idaho Gem a Ariana sú zárukou vysokej piteľnosti.
Už tento piatok aj u nás na výčape. Nazdravie!🍻
🍺❗️Nové pivko v ponuke❗️🍺
12° Irish Red Ale – je to ľahko piteľný Red Ale a v chuti môžeme zachytiť sladkosť a slabšiu karamelovú príchuť. Chmeľ sa prejavuje len v horkosti, vo vôni je takmer neprítomný.
Od štvrtka ho môžete ochutnať aj v čapovanej verzii priamo v pivovare.🙂
Hľadáme do nášho tímu:
🍕šikovného pizzara/pizzarku na TPP
Viac informácii na tel. č. Vladislav Michalec 0950 636 566
email: restauracia@jozefdruhy.sk
